尼尔森报告显示,可持续发展主张促进了咖啡销售

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咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,全球知名咨询公司尼尔森最新发布了一份名为《Whats Sustainability Got to do With It》的报告中透露:主张可持续性发展的咖啡销售增长会比其他咖啡更快。

 

该报告称,虽然整体咖啡销售增长在2017年3月至2018年3月期间下降了1%,但具有环保和公平贸易的咖啡产品同期出现了两位数美元销售增长。

 

对于包装上有环保标识的产品,从2017年3月到2018年3月,销售额增加了25%。

 

其中包括可回收包装和减少塑料废弃物,道德采购和环保标签等,贡献了52%销售增长率。

 

销售数量也有所增长,与所有咖啡类别的销售量增长4%相比,具有环保要求的咖啡产品也超过了整体类别,去年的销量增长了52%。

 

公平贸易是另一项可持续性声明,该报告称去年咖啡消费者的吸引力相当大。

 

从2017年3月到2018年3月,包装上带有公平贸易标签的咖啡产品的销售额增长了21%,销量同比也增长21%。

 

该报告还发现,不含人工成分声称并未显着影响销售。不含人工原料的咖啡产品销售额增长平稳,销量增长略高,比上年增长5%。

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